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1、前言螃蟹味道鲜美，营养丰富，这道家常螃蟹做法简单，咸鲜香辣，保证让人一吃就停不了口。

2、材料主料：螃蟹二十只；辅料：葱五根、姜二两、蒜二两、盐，料酒适量、干辣椒三两家常螃蟹1把材料准备好，螃蟹洗刷干净，死蟹一定不能吃。

3、2干辣椒，姜，蒜下油锅爆香。

4、3加适量清水，料酒，盐，放上螃蟹盖锅盖闷煮。

5、4煮熟上桌开吃啦！。

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